Gelato

Il gelato è un piccolo momento perfetto in cui la maestria artigianale porta al palato ricordi ed emozioni.

I gusti più amati

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Gusti Classici

I sapori della tradizione, preferiti dai bambini, ma che ci riportano anche da grandi ai dolci ricordi del gelato di una volta. Ingredienti semplici, genuini per un gusto senza età.

Fior di latte
Gusti classici

Fior di latte

Caffè
Gusti classici

Caffè

Vaniglia
Gusti classici

Vaniglia

Yogurt
Gusti classici

Yogurt

Stracciatella
Gusti classici

Stracciatella

Pistacchio
Gusti classici

Pistacchio

Nocciola
Gusti classici

Nocciola

menta
Gusti classici

menta

Liquirizia
Gusti classici

Liquirizia

Gianduja
Gusti classici

Gianduja

Cioccolato
Gusti classici

Cioccolato

Amarena
Gusti classici

Amarena

Gusti Estrosi

Per i palati più curiosi, per chi ama le novità e la scoperta di abbinamenti sempre nuovi. Ogni mese due gusti originali, con ingredienti accuratamente selezionati per un viaggio nel sapore.

Gusti Leggeri

Adatti a chi cerca una piacevole freschezza, frutta delicata con l’aggiunta di sorprendenti note di aromi mediterranei e spezie, per non rinunciare mai al gusto.

limone e basilico
Gusti leggeri

limone e basilico

Melone
Gusti classici

Melone

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GLI INGREDIENTI
CHOCOLAT

Chocolat nasce dalla passione per il gelato artigianale, dall’unione di ingredienti accuratamente selezionati per portare avanti una tradizione che si fonde con il futuro e la sperimentazione di nuovi sapori.

Crediamo nel valore delle materie prime locali, provenienti da coltivazioni rispettose dell’ambiente e a basso impatto. Proprio per questo abbiamo scelto una filosofia Green e a chilometro zero, utilizziamo solo energia proveniente da fonti rinnovabili e i nostri packaging sono tutti compostabili.

Chocolat nasce dalla passione per il gelato artigianale, dall’unione di ingredienti accuratamente selezionati per portare avanti una tradizione che si fonde con il futuro e la sperimentazione di nuovi sapori.

Crediamo nel valore delle materie prime locali, provenienti da coltivazioni rispettose dell’ambiente e a basso impatto. Proprio per questo abbiamo scelto una filosofia Green e a chilometro zero, utilizziamo solo energia proveniente da fonti rinnovabili e i nostri packaging sono tutti compostabili.

Cioccolato dell’Ecuador

La varietà di cacao Arriba Nacional viene prodotta in Ecuador, coltivata in purezza senza contaminazioni si distingue per il sapore elegante, con un potente gusto di cioccolato e un aroma floreale e fruttato.

Pistacchio di Bronte dop

Proveniente dalle pendici dell’Etna, cresce su terreni rocciosi coperti da lava vulcanica e si distingue per il gusto naturalmente dolce, senza tracce di salinità che si adatta meravigliosamente alla produzione di creme e gelati.

Nocciola delle Langhe

La Tonda Gentile del Piemonte è una varietà coltivata nella zona dell’Alta Langa, conosciuta come la nocciola migliore al mondo. Ha un aroma unico che trova la sua migliore espressione nell’abbinamento con il cacao per dare vita a creme dal gusto unico.
Vaniglia Bourbon
Considerata la varietà migliore al mondo ha un sapore dolce e leggermente burroso, con note di caramello e spezie, un aroma intenso e profumo floreale.

Cioccolato dell’Ecuador

La varietà di cacao Arriba Nacional viene prodotta in Ecuador, coltivata in purezza senza contaminazioni si distingue per il sapore elegante, con un potente gusto di cioccolato e un aroma floreale e fruttato.

Pistacchio di Bronte dop

Proveniente dalle pendici dell’Etna, cresce su terreni rocciosi coperti da lava vulcanica e si distingue per il gusto naturalmente dolce, senza tracce di salinità che si adatta meravigliosamente alla produzione di creme e gelati.

Nocciola delle Langhe

La Tonda Gentile del Piemonte è una varietà coltivata nella zona dell’Alta Langa, conosciuta come la nocciola migliore al mondo. Ha un aroma unico che trova la sua migliore espressione nell’abbinamento con il cacao per dare vita a creme dal gusto unico.
Vaniglia Bourbon
Considerata la varietà migliore al mondo ha un sapore dolce e leggermente burroso, con note di caramello e spezie, un aroma intenso e profumo floreale.

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Fior di latte

L’unione di panna e latte biologico del nostro territorio, in grado di mettere d’accordo adulti e bambini.

Caffè 100% arabica 

Il Caffè da Chocolat si fa col Caffè! Incredibile vero? Eppure se lo si gusta in coppetta, quasi ci si dimentica che non stiamo sorseggiando un espresso in tazza.

Vaniglia di Bourbon 

Niente aromi artificiali, la crema incontra i baccelli della VERA Vaniglia del Madagascar varietà Bourbon!

Yogurt naturale 

Qui l’acidità dello yogurt, si fonde con panna e latte biologico, dando una base speciale per abbinamenti intriganti.

Straciattella

Qui il fior di latte si arricchisce del nobile cioccolato, per regalare al palato quella piacevole croccantezza che lo contradistingue.

Pistacchio

Il Re della gelateria, 100% pistacchio verde di Bronte DOP

Nocciola delle langhe

100% nocciola della langhe IGP

Menta

Dimenticate gli sciroppi verdi e brillanti, e preparatevi al balsamico gusto sprigionato dalle foglie della nostra menta piperita.

Liquirizia

Siamo in Calabria, qui nasce uno degli aromi più antichi e maliziosi, un gusto per palati raffinati e sempre alla ricerca di una balsamica armonia.

Gianduja 

Dalla tradizione torinese, il perfetto matrimonio tra cioccolato e nocciola.

Cioccolato

Cioccolato monorigine 56% Ecuador

Amarena

Una pioggia di amarena su un letto di fior di latte! 

Arachidi caramello
e croccante al cioccolato

Imperdibile per i più golosi.

Caramello salato

L’incontro tra le saline francesi di Camargue e il caramello, viene arricchito dalla croccantezza del crumble al cacao.

Chocolat essence
Cioccolato al latte, variegato da una golosa bianca alla nocciola e wafers.

Ricotta di pecora con pistacchio e wafer

Se l’arte avesse un gusto, una pioggia di crema al pistacchio e wafer ricopre la tipica ricotta di pecora siciliana.

Mascarpone e fichi

La dolcezza del mascarpone si veste con il velo dell’amarotica dolcezza dei fichi caramellati.

Limone e basilico

Il brio del Limone, incontra la freschezza del basilico, dando vita ad uno dei gusti più rinfrescanti. Ideale per una passeggiata estiva o un dopo cena raffinata.

Melone

Direttamente dal fruttivendolo, selezioniamo i meloni più dolci per realizzare un sorbetto dal colore e dal profumo inconfondibilmente naturale.

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